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パスタのためのオイルソース@キューピー

2012/04/12



ここのところずっと、 野菜の高騰 が続いてたけど、

ようやく落ち着いてきた感じがします





茄子も手が届くようになってきたので、

こんなのを作ってみました↓



DVC00069.jpg



昔、母が 揚げ茄子 で作ってくれていたものの 簡易バージョン (笑)










女子に「得意料理は?」と聞くと、よく返ってきそうな答えに

パスタ があります。





でも、内心 「ホンマに得意なん!?」 って思ってしまうんですよねー





パスタって 簡単なようで難しい と思うから。







以前、友人が 「パスタ得意だから、ちゃちゃっと作るわ」 

腕をふるってくれたことがありました。



パプリカのペペロンチーノで、彩りはとってもよかったんだけど

油まみれ で 殆ど味がなく …



でもその友人は、まんざらでもない様子



それ以来、 「パスタが得意」 はあまり信じないようになりました








かくゆう私も、決して 得意ではありません 。





だから、滅多にパスタって作らないんだけど、

それもなぁ…と思って買ってみたのがコレ↓



DVC00077.jpg



実はコレの 1回使い切りタイプ を使ってみたことがあって

めちゃくちゃ美味しかった んです





安売りになるのを待って買いに行ったら、 売り切れてて かなり焦りました





これが美味しいっていうの、みんな知ってたんやぁ…





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