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【食生活の見直し】毎日食べるお米、スーパーで買うのをやめました。

2017/04/17

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


昨日はついに
車中で冷房をかけるほどの暑さになりました。
あぁ、どんどんワタシの嫌いな季節が
近づいてきています…🌀








さてと。
今回は、毎日食べる『お米』についてのお話、です。

とりあえずご飯さえあれば
おかずが少なくても平気‼️なワタシ、なんですが
今までさほどこだわりはありませんでした。

ご飯の炊き方に好みはあっても
お米自体の味の違いがわかるほど
繊細な舌を持っていなくて(笑)

なので、実家同様
お米はずっと生協で購入していたんです。



が。
米卸業者の産地偽装がスクープされたんですよね。
(なぜか大きな話題にならなかったけど)

もう何年も前に、とある話を耳にしてから
意図的に避けて買うようにはしていたものの、
こんなの氷山の一角にすぎないだろうな、との結論に至り
スーパーで購入するのをやめることにしました。



できれば近くで、
数kgずつちょこちょこ購入できて、
その場で精米してもらえるとありがたいのですが
近所のお米屋さん…といっても
最近姿を消していますよね。

そんなわけで、
買い物に出かけたついでに
『道の駅』なんかでその土地のお米を
手に入れるようになりました。
(ちょっと面倒なときもあるけど)







場所によっては
同じ品種でも生産者別になってたりします。
この買い方が正解かどうかわからないけど、
少なくともスーパーで購入するよりかは
安全性は高そうかな❓
(精米も目の前でしてもらえるし)

そして、これを機に
お米を野菜室で保存することにしました。
(今まではライスストッカー常温保存)

容器を使うと量が減っても場所を取るので、
ジップロックに入れて保存しています。


気持ち、ご飯が美味しくなったような。
(そう思うって大切)










一昨年のリベンジで寄った、
滋賀県甲賀市にある、うぐい川の桜。
天気もよく、ちょうど満開の時期を堪能できました✨

パンでも買って行って、のんびりすればよかったかな。





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14:58 食生活の見直し