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【おうちゴハン】すっかり食卓に馴染んでいます。

2016/07/02

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


今日はまさしく 夏本番 の暑さになりましたね。
ワタシは買い物に出かけるのも嫌だったのに、
ダンナは朝夜2回釣りに出かけました(笑)
(そんなわけで夜登場)








さてと。
久しぶりに今回は、 何の変哲もないおかず をただただ紹介する、という
垂れ流しネタになっています(笑)

どこかの誰かの献立に役立ってることを願って。
(七夕の短冊に書こかな)







ある日の晩ゴハン。
フライパン焼肉で定食っぽく。

このチュチュプレート、すっかり定番になっています。
買って大正解🎵でした。

セール時に買っておいた胡麻豆腐。
しばらく冷蔵庫に保存していると、
冷やしすぎにより葛の食感が悪くなり
美味しくなくなってて残念…








ある日の副菜。
昔、母が作っていたのを思い出し
ほうれん草としめじのおひたしを作りました。

カステヘルミも我が家に溶け込み、
ほぼ毎日何らかの形で登場しています。

ほうれん草って目にいいんだって。
意識して食べるようにしないと。
(悲しいぐらいのド近眼)







ある日の副菜。
片栗粉をまぶしたしいたけを多めの油で焼き、
甘辛く味つけしたもの。

しいたけがお買い得だとつい作っちゃいます。
(しいたけイマイチのダンナには不評)









母からもらったグリーンキウイ。
すっかりゴールドに慣れちゃった口には酸っぱくて…
あえて果肉感を残したジャムにしてみました。

グラニュー糖の代わりにきび砂糖で作ったら、
黒糖のような独特感が出てしまい、イマイチだったなぁ~
やっぱりグラニュー糖にすればよかった💦

ヨーグルトと一緒に頂きました✨






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22:55 おうちゴハン