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【今日のおやつ】『よつ葉のバターミルクパンケーキミックス』で贅沢な時間を。

2016/03/07
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


次は カウンター下収納 を見直そうと
考えているのですが、
どの場所よりも雑多なので、難航しそうです🌀

いつか、そのうちに(笑)





さて今回は、パンケーキミックスのお話です。

普段は旦那の希望でたま~にミックス粉を買う程度なんですが、
気になる商品をな、なんと!! 半額 で見つけたので
買っちゃいました🎵
(半額になってても、たくさん売れ残ってた)







バターで有名なよつ葉乳業のミックス粉です✨
値段もさておき、ワタシが惹かれたのは
やっぱりその 原材料 。
かなり厳選された材料だけで作られています。







・食塩、BP以外は100%北海道産
・香料、保存料、安定剤不使用
・BPはアルミニウムフリー

そして、一番のウリは
 バターミルクパウダー が配合されていること。
(名前にも入ってるしね)


バターミルクとは、バター製造時に得られる液体で
それを乾燥させたものがバターミルクパウダーだそう。
それを加えることにより、
しっとり食感と軽い口溶けが生まれるそうな。



粉150gを使った作り方(4枚分)が記載されているので
うちでは3回に分けて楽しみました。

ちょっと変わっているのが、 生地にサラダ油を混ぜ込んじゃう ってとこ。
1回目は忠実に作ったけど、
2回目からはサラダ油→溶かしバターにアレンジ。
(よりリッチな風味になるような気がして)

3回目なんか手順も無視しちゃったら、
いつまでたってもダマだらけの生地になっちゃったよ…とほほ。
(焼いたら遜色なかったけど、手順は守るべき)







ティーポットで丁寧に紅茶を入れ、
香りを楽しみながらゆっくりとパンケーキを焼き、
焼き立てにはちみつとバニラアイスを絡めて頂く…

いや~、 至福 です。コレ。





ゆったりした時間を贅沢に使えるということ。
これが、ワタシの手の中にあるもの、です。




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14:48 今日のおやつ