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【おうちゴハン】ストウブでポトフ&シチュー。

2015/12/21

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


伯父が来訪したいというので
それなりの準備をしていたのに、
まさかのドタキャンをされるという…🌀

遅寝早起きになったので、眠いです💧




先日購入に至ったストウブ。
まだお蔵入りにはならず、真面目にちょこちょこ登場しています。

炊飯も数回チャレンジしたものの、
未だ好みの炊き具合に至らず。

ストウブ炊飯にハマる人がたくさんいる中、
『やっぱり炊飯器ってスゴイ✨』を実感しているワタシです(笑)



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ストウブ料理








ある日のポトフ。
旦那があまり好まないので
余ったらカレーにリメイクしようと思ってたのに、
予想外にぱくぱく食べてました💦





ある日のビーフシチュー。
王道ハ○ンツで作ったんですが、
このソース独特の味、我が家ではイマイチ⤵︎
(半缶分の残り…どうしよ🌀)

ポトフといえシチューといえ、
野菜がとても美味しく煮えるのが好きです🎵








ある日のチキントマト煮込み。
トマト缶って、どうしてあの大きさしかないんだろう⁉️
2人だと半缶で十分なんですよねー。

てか、トマト缶ってあまりよくない、と知りました💦
缶より瓶入りの方がいいとか。






ある日の豚照りマヨ。
だし巻きの残りがそっと寄り添ってくれてます。

このお皿はアフタヌーンティーリビングのもの。
SALEだったので購入したに過ぎなかったのが、
意外にも出番が多いです。

ここまで洋食ばかりですが、
なるべく和食も作るよう心がけています。
週2ぐらいは魚をメインにして。





ある日の鯛の煮つけ。
20代の頃にはガッカリだった献立も
今はむしろ望むようになっています。

このお皿は確かセリアで購入した記憶が。
100均なのに、実は日本製だったりします。

こういう線が入っている食器が好きで、
『いいなぁ』と思うのは、ほぼ100%で美濃焼。

来年の陶器祭り、行ってみたいなぁ〜✨



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14:08 おうちゴハン