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【今日のおやつ】お手軽スイーツから地域限定モノまで。

2016/04/29

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


ついに大型連休スタートしましたね。
毎年思うことですが
どうせなら休みを小分けしてほしい…🌀
(休みが続くと喧嘩モードになりやすくなる)

大した予定もないので、 だら~っ と過ごします(笑)







さて今回は、
最近食べたおやつをいろいろと。







ある日のおやつ。
マールブランシュの 『茶の菓』 。
京都限定、といいながら
最近ではネットでもお取り寄せできるみたいですね。

抹茶のラングドシャにホワイトチョコをサンド。
表面に焼きつけられた文字は、
京・茶・菓の3種類。
(それで味が変わるもんでもないけど)

高級感もあって、ちょっとした手土産にピッタリ🎵です。








誕生日のおやつ。
別日にランチでお祝いしてもらったのに、
1人でこっそり食べちゃいました(笑)

余計なモノが限りなく少なく、
手軽に食べられる安心スイーツだと思います。








ある日のおやつ。
余計なモノが入っているとわかりながらも、
最近ハマってしまってるパン。

味のイメージは、マルセイバターサンド。
紅茶やコーヒーのお供にピッタリです。







ある日のおやつ。
成城石井で購入した、
 『カリフォルニア産ネーブルオレンジの杏仁豆腐』 と
 『コーヒーゼリー』 。

こちらのスーパーは
安心できる材料にこだわって作られたものが多いそうで、
今回初めて買ってみました✨

ミルクゼリーにコーヒーゼリーが浮かんでいる、
そんな斬新なコーヒーゼリーもよかったけど、
ダントツで杏仁豆腐に軍配。

季節によってフルーツが変わるらしいので
是非また買ってみようと思います🎵








食べログトップ5000にランクインしている、
 『たま木亭』 。
移転後、初めて行ってきました。

閉店が近かったので、種類は多くなかったけど
お気に入りのパンは残ってました。
(人気薄?)

こちらのパンは、バターがふんだんに使われているので美味しいのですが
紙の袋にべったり染みるほどなので
ちょっと脂っこさを感じることがあるんです。
なので、専ら油脂の少ないハード系を選んでしまいます💦

お気に入りは、黒豆フランスと和栗フランス。
どちらも下に練乳クリームが入ってて美味。
(選んだ全てが練乳系・笑)








こうやって振り返ってみると
甘いモノを控えるどころか、じゃんじゃん食べてますね…🌀





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13:56 今日のおやつ

【暮らしの1コマ】歳を重ねるということ。

2016/04/25

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


GWのお出かけに向けて
タイヤを新調してきました。
(高速でバーストしたらシャレにならん)

そろそろ自動車税も来るだろうし、
ちょうど任意保険の更新時期でもあるので
恐ろしいほどの諭吉さんが去っていくことでしょう…🌀






さてと。
実は今月、誕生日を迎えました。
(歳を数えるのはやめた・笑)

また1つ歳を重ねることは、正直嬉しくはありません。
でも、『おめでとう』と言ってくれる友人がたくさんいること。
そんな友情に感謝する1日、
それが誕生日なのかな。

そんな風に感じながら、平凡に過ぎていきました。
この1年、頑張って生きたワタシ、おめでとう。





自分で勝手に計画したお祝い(笑)で
ランチに連れてってもらいました。

以前からず~っと気になっていた、
自然派レストラン 『ソラノネ食堂』 。












景色もお天気もよくって最高🎵
家族連れも多く、
ポニー乗馬なんかもやってました。
(そっと触らせてもらった)







店内かテラス席を選べますが、迷わず店内を(笑)
(紫外線&ハチを避けたくて)







手作りメニューもこんなに可愛くて。
誰かが摘んだ花と共にパチリ。

ランチメニューは3種類。
シェアする前提で2種類を選ぶことにしました。







まずはサラダをいただきます。
2種類のドレッシングがかかってて美味❤️







ダンナチョイスの 『畑の恵みカレー』 。
トマトベースのフルーティーなカレーが美味しくて、
この素が売ってたら家でも作ってみたかったなぁ~✨






ワタシチョイスの 『かまどご飯セット』 。
ワンプレートにいろんなおかずが
ちょこちょこっと乗ってるの、大好き❤️
野菜中心ですが、すごく食べ応えがありました。

そして、メニュー名の通り
毎朝かまどで炊き上げられたご飯がこんもり。
(ちょっと固めだったかな)


他の女性はペロリとたいらげてたけど
ワタシには半量で十分かも。
ダンナにたくさん食べてもらいました💦
(だから痩せられない)



本当はデザートも食べてみたかったけど
お腹もパンパンだし、次回のお楽しみということで。
ごちそうさまでした🎵







…とはいえ、やっぱり食後の甘いモノは食べたくて
牧場のジェラートを食べに行っちゃいました(笑)







『ちょっと盛りすぎちゃったわ、あはは』と
 てんこ盛り してくれたオバチャン、ありがとう。
サプライズの誕生日プレゼントだな✨


この、すぐ向こう側に牛さんがいっぱいいます。
結構臭うので、店内で食べるのが正解かも😅







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13:48 暮らしの1コマ

【食生活の見直し】送料がかかっても『旬』をいただくお取り寄せ。

2016/04/21
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


ただ今、ダンナと喧嘩中です(笑)
鬱陶しいことを散々してくるお返しをしてあげたら
イライラしてキレてました。
(ワタシもキレてみたい)

される側の気持ちを理解して頂きたいものですね。







さて今回は、
継続中の食生活の見直しについて、です。

できるだけ余計なモノが入っていない食べ物をいただく。
それも大切なことだけど、
その時々の 『旬』 をいただくことにも
目を向けたくなってきた、この頃。
(栄養価も高いと聞くし)


まずは、そろそろなくなってきた紅茶を
購入することにしました。







できるだけ旬のもの、新鮮なものを中心に

・タイガーヒル2016(ニルギリ)
・ジュンパナアッパー2015(オータムナル)
・ヌワラエリヤ(店頭販売なくなったので、ついでに)


をチョイス。

ファーストフラッシュは好みではないので、
セカンドフラッシュまで持つ量を考えました。
店頭へ行こうかとも考えたけど、
送料がかかっても交通費より安かったのでお取り寄せ。

おまけのティーバッグは
ちょっとした気分転換に使用したいと思います🎵






もう1つのお取り寄せ。
実は、これが本命(笑)

ここ数年、年1回程度で淡路島へ行っています。
去年行った時に買ってきた玉ねぎが
めちゃくちゃ美味しかったので、
販売されるのを今か今かと待ってました。







大鳴門海峡を間近で見られる
『道の駅 うずしお』が運営しているWEBショップです。
(定番の大江のりはダンナ用)

淡路島で今が旬といえば、
もちろんコレ。







 新玉ねぎ

『新玉なんてスーパーでも売ってるやん』
うんうん、確かにそう。
でもこれは、普通の新玉じゃないんです。

その名も 『蜜玉』 。

100%有機肥料で育てられた、
こだわりの詰まった特別栽培の玉ねぎなんです。
これは、極早生種の浜の宝。
(時期によって変わる)

薄くスライスして
しばらく空気に触れさすことで辛味が飛び、
甘くて美味しいサラダの出来上がり🎵
(水にさらすと血液サラサラ成分が逃げてしまう)


痛まないうちに食べ切れる量を考えると
どうしても送料がかかってしまうけど、
それでも定期的に購入したいと思える、
安心安全で美味しい玉ねぎです❤️





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13:00 食生活の見直し

【ココロの声】義妹の余計なおせっかい。

2016/04/14

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


ダンナの出勤とドアパンチ修繕で
ちゃんとしたお花見もできず、終わってしまった今春。

…しゃーない。







さて今回は、完全なる ただの愚痴 となりますので
読みたくない方はスルーしてくださいね💨



ちょうど去年の今頃、
義父がヘルニアの手術で入院していました。
長いリハビリとコルセット生活を終え、
ようやくゴルフができるまでに回復したとのこと。


すると、ダンナの元に妹からのメールが。
その内容というのが、

『私とお兄ちゃんの名前で快気祝い渡しといたよー』

だったそう。



ワタシは黙っていたけど、
根本的に 全部間違ってる 

そもそも、快気祝いっていうのは
病気をした人が見舞ってくれた人に
『もうこんなに元気になりましたよ、ありがとう』と
感謝の気持ちを表すもの。
(いつかは知るんだろう)



そして、事前に何の相談もなく
勝手に巻き込むという発想。

兄がまだ独り者だったら構わないと思う。
でも、妻帯者であるということは
義理の身内がいるということ。

兄夫婦は自分たちだけで何かをしようと
考えていたかもしれない。
気を利かせたつもりだろうけど、
安易な行動が全てを台無しにする可能性もある。





実はこれ、初めての話じゃなくて
還暦祝いの時にも同じことがありました。

お祝いがしたいなら、自分たち家族だけですればいい。
兄と一緒にしたいなら、事前に相談するべき。
義妹に悪意はないと思うけど、
余計なおせっかいに正直、 うんざり です。



そして、それに何の疑問も持たず
『ありがとう』と受け流してるダンナ。

…頼んないなぁ🌀




こうして、ワタシはますます
しっかりしていくのでありました(笑)






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13:35 ココロの声

【おうちゴハン】フォロのドレッシングを手作り&『うりきれマカロニサラダ』にハマる。

2016/04/11
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


最近、何だかボケボケしています🌀
お茶を水筒に詰め忘れてたり、
マグにコーヒーを詰め忘れていたり。
(次はお弁当の詰め忘れか?)

 しっかりしろ、ワタシ!!







…とまぁ、活入れも済んだところで
今日はいろいろ新しいモノにチャレンジしたお話を。


以前からごくたま~~~にドレッシングを手作りすることがあります。
でも、常備するのは怖いので
ほぼ1回分しか作らないようにしています。
(効率悪いので、時間やココロに余裕がある時だけ)

たまたまそんな日があったので、
フォロのドレッシングを作ってみることにしました。



フォロのドレッシング、なんて言ってますが
実際 食したことナシ 

なので、本当にこの味なのか
わからないまま作っていることを
ご了承ください(笑)
(チャレンジの方向がおかしい)






材料はどこのお家にもあるものばかり。
(粗品だけどいい醤油)

マスタードが乳化剤の役割を担うんだそう。
でも、うちにはミキサーやブレンダーがないので、
こんなもので代用してみます。






ダイソーで買った電動クリーマー。
少量の生クリームを泡立てたい時なんかにも
活躍してくれます。
(結構な勢いなので深めの器で)







量のせいか、クリーマーのせいか
乳化せずに終わり…💧

普通のドレッシッグになりました(笑)
(多分本家とは別モノ)

リベンジも考えたけど、
そこまでしたいを思える味でもなかったんで
これで終わりそうです💦







その真逆で、
また作りたい‼️と強く思ったのが
飯島奈美さんの 『うりきれマカロニサラダ』 。

実際、もう何度も作っているし
今日も作ろうと思っているぐらい。

今まではポテトサラダ派だったのに
これを作ってからはマカロニばかり。

それぐらい美味しくてハマってしまいました❤️







特別な材料や工程があるわけでもないのに
ホント不思議。
ただ1つ1つの工程がとても丁寧なので
その積み重ねが味に繋がっているんだと思います。








その日の晩ゴハン。

ストウブで作った、野菜ゴロゴロカレー。
うりきれマカロニサラダ。
乳化しなかったドレッシングをかけたサラダ。


できる時は全て手作りのゴハンにしてみる。
そんな日が1日でも多くなればいいな、と思っています。






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13:53 おうちゴハン

【キッチン】たったコレだけ!?で空きスペース有効活用。

2016/04/07

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


こないだ、クルマに乗ろうとした時に
ドアパンチ されていることに気づきました。
毎回乗る前に目視はしてるのに
一体どこでやられたんだろう…と思っていた翌日、
駐車場の隣に止めている方が謝りに来られました。

修理して頂けることになり、無事解決✨
皆さんもドアの開閉には十分お気をつけ下さいね。







さて今回は、久しぶりに収納の見直しです。
(仕事がイレギュラーで放置気味)


カウンターに置いていたドルチェグスト。
使用頻度が低いうえ、ホコリが気になるので
レンジ台を兼ねた食器棚の中に収納してしまうことにしました。







『これだけで食器全てが入るの⁉️』
そんな声が聞こえそうですが、
ダイニングにこの2倍分のしっかりした食器棚があります。

なので、取りやすいこちらは普段使い用を、
ダイニングにはたまにしか使わない食器を収納してあります。
(1度も使ってない大皿とか)









いい感じに収納できそうだけど
上部にもったいないスペースが…🌀
おまけに棚板も1枚余ってる状態。
(扉には懐かしのビデオケース・笑)



そこで、ホームセンターに行って
こんなものを入手してきました‼️








見えない部分だけど、
一応似たような色目を選んで。
(見た目もお値段もアップ)

あらかじめ高さを測っていって
切断してもらってきました。








それを両側に立て、
それを支えに余った棚板を乗せると…








スペースが有効活用できちゃいました🎵
(見えにくいですがグスト乗ってます)

支え板分は幅が狭くなるけど、
こんな簡単なことで改善できて満足です✨

ただ、グストを取り出す時に
一緒に棚板が動いてしまうので、
どこかの部分を両面テープなどでくっつけておかねば💡





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12:50 キッチン

【今日のおやつ】GWに食べに来て♪ おすすめスイーツ3選。

2016/04/04

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


雨上がりの夕方、
買い物帰りに寄り道してプチお花見。






桜の花びらは
神様から分け隔てなくもらえる、
春の切符。







暖かくなって、ワタシの体が目覚めたのか
食欲を抑えるのに 必死 (笑)

体重管理をこまめにしながら
食べたいものを食べるようにしています。


今回は、
最近食べた美味しいおやつをいくつかご紹介します🎵








ある日のおやつ。
無性に和菓子が食べたくなって。
(あるあるネタ)

無添加・無着色、
そして原料にもこだわったお店 『仙太郎』 。
みたらしと桜餅、
ワタシの中では最強の組み合わせかも。
(わらび餅も捨てがたい)

ちなみに、みたらしは大丸京都店限定商品です。









ある日のおやつ。
『パティスリー カラン』 の西賀茂チーズ。

もうすっかり有名になっちゃって
バリエーションは増えてるわ、
専用売り場はできてるわ、
値上げしてるわ、でビックリしました💦
(その割にはしっかり全種買ってきた)


定番のチーズにチョコスフレ、
そして抹茶チーズ。
2口で食べられる、ふんわり小さなケーキなので
1度に3つの味を楽しめちゃいます🎵
(抹茶チーズめちゃうま)









こちらは同サイズのオレンジケーキ&プチショコラ。
小さなパウンドケーキ、という感じ。
少しずつ、いろんな味を楽しめるのが
ワタシ向き✨










ある日のおやつ。
『菓子工房 道草』 の仰木の卵シュー。
こだわり卵とシンプルな材料で作られたシュークリームは
とっても美味。




なるべく甘いモノは控えようと思っているのに
気づけばこんなに食べてました(笑)

たまに食べるなら
なるべく安全で美味しいモノにしよう‼️と
心がけているワタシです。






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12:06 今日のおやつ

【暮らしの1コマ】『水晶婚式』って言うんだって。

2016/04/01

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


先日 結婚15周年 を迎えました。
そもそも、何が何でもこの人!!という結婚でもなかったので
まさかこんなにもつとは…というのが
正直な感想です💦
(途中、別々の人生を真剣に模索した経験アリ)

生活のこともあるので、
一緒に居られるうちは波風立てないようにしようと思います。







結婚記念日やお互いの誕生日は
ちょっと奮発したランチを食べに行く程度でしたが、
今回は食事の代わりに
 日帰り旅行 へ行くことにしました。

行き先は、雪の心配がなくなった 城崎温泉 。







ワタシは20年振りの再訪。
女3人旅、大学生の身分でありながら
高級旅館を堪能した、まだ元気だったあの頃。

懐かしい思い出にふけりながら
練り歩きました。







わずかに桜が咲き始めていたので
かなり早いお花見も兼ねて。







もう今なら咲いてるかな?
水辺の桜は風情がありますね。





この旅の目的は、何といっても温泉。
でも、温泉といっても
ワタシたち夫婦の温泉は
 足湯 を指してします(笑)

この城崎温泉には、
何と足湯が 5ヶ所 ‼️

さすがに全部は回っていませんが、
2ヶ所で楽しんできました🎵







ここは『一の湯』にある足湯。
温度も申し分なく、無料なので気兼ねなく楽しめます。
(マイタオル持参で)

座る場所が濡れているのは
チャラチャラした母子が濡れた足を乗せたから。
(しっかりマナー教育しようね)








ほこほこ体が温まったら、また散策。
途中いろいろ食べ歩きできるものがあるので
それも楽しみの1つです。


こないだは有馬温泉にも再訪したし
今度はどこへ足を延ばそうかな~🎵






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13:13 暮らしの1コマ
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