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【おうちゴハン】「幻のきのこ」を食す。

2020/01/24

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


新型コロナウイルス、怖いですね💦
実際には公表されている数より
かなり多い、とか言われてますよね。
極力人混みには行かないのが
賢いのかもしれません。








さてと。
以前、大型スーパーに行った際
試食販売されていた、きのこ。

とっても美味しかったんですけど、
結構高級きのこだったので
購入は見送りまして。

忘れられないなぁ…なぁんて
思っていると
少量で、かつ、お値段お手頃‼️なパックを
見つけて買っちゃいました。




20200124231913e31.jpeg



大黒本しめじ✨
いろんな食べ方があるようですが、
シンプルにソテーして
いただきました。




2020012423193378e.jpeg



こんな感じだったかな⁉️と
思い出しながら作ったんですけど、
試食したのはビックリするほど
味つけが濃かったんです。

さすがにその勇気はなく、
ぼんやりとした味に(苦笑)

旨味が濃くって
美味しかったんですけど、
あの日の感動はなく…🌀


期待しすぎたのかな❓
空腹がスパイスになったのかな❓(笑)





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23:55 おうちゴハン

【おうちゴハン】あけましておめでとうございます。

2020/01/02

あけましておめでとうございます。
今年もゆるりと更新していきますので
どうぞ宜しくお願いします(*^_^*)


去年から楽しみにしていた、
『きのう何食べた?』のお正月SP。
ダンナに録画予約頼んでいたら、
まさかの再放送一気見の方を
選択していました…💢

誰だってうっかりは、ある。
ワタシが予約できるもんならよかったけど、
とある事情で不可能。
だからこそ、しっかり放送時間を調べて
確実に予約してもらいたかったのに。

あーあ、
早くCSとかで再放送してくれないかな🌀








さてと。
今年の元日の食卓風景。




202001021800255ca.jpeg



今年はもう、
ただ並べるだけにしました(苦笑)

昨年に引き続き作った、鷄野菜巻き。
今年はちゃんと
インゲンで作りましたよー✨




20200102180543933.jpeg



今年のアウトレットの戦利品は
これだけ(笑)

まぁ、そういう時もあるってことで(^◇^;)




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18:11 おうちゴハン

【おうちゴハン】思わぬクリスマスプレゼント。

2019/12/25

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


家電量販店の受付カウンターで
順番待ちの札を取って待っていたのに、
直接店員に話しかけた人を優先して
対応されてしまいました💢

真面目に待ってたワタシがバカみたい。
一体何のための機械なんでしょうね⁉️

でもその後、
すごいクリスマスプレゼントがあったので
チャラってことで(笑)
(その理由は後半で)








さてと。
ささやかながら
クリスマスっぽいことをしました🎄

最近、キャベツは1玉で買うようになり
ちょうど買いたてがあったので、
『そうだ ロールキャベツ、作ろう』と
思い立ちました。
(あの有名なフレーズを真似て・笑)

母がよく作っていた、ロールキャベツ。
実はあまり好きではありませんでした(苦笑)
クリーム系だったので、
牛乳が苦手なワタシにはちょっと…だったんです💦

じゃあコンソメ系なら大丈夫かも⁉️と
人生初となるロールキャベツ作りに
挑戦することにしました。





20191225122210a2d.jpeg



じっくりコトコト煮ること、2時間。
お好みでケチャップを添えて食べました。

が。

手間暇と美味しさのつりあいが取れたと
 どーーーしても思えない (苦笑)


…あぁ、クリーム系云々じゃなくって
ロールキャベツ自体が好きじゃなかったんだな💔





20191225122228e85.jpeg



クリスマス感のないデザートですが、
こういうシンプルな方がいい、お年頃(笑)





先日、ガラガラ抽選会に参加したんですけど
1つ目に出た玉が金色でした‼️

な、なんと 特賞 が当たったんです✨

正直、そんな玉なんて
入ってないんじゃないの〜⁉️と
疑ってたりもしましたが、
ホントに入ってるんですね💦

いい行いの積み重ねが
思わぬクリスマスプレゼントとして
返ってきたんだと思いたいな。

まずは両親とダンナに
何か美味しいモノでも
プレゼントしたいと思っています♫





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13:26 おうちゴハン

【おうちゴハン】1人だからこそ、敢えて丁寧に。

2019/10/13

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


母が観葉植物を買ってきてくれました。
我が家の枯れかけを見兼ねて(笑)
ただ、ワタシ的には
ちょっと大きくて…💦








さてと。
ダンナが出かけるということで
今夜は1人ゴハンとなりました。

特に他に何かをしない時は
自分の分だけであっても
せめてちゃんとゴハンを作るように
しています。

あまりにも適当で済ませると
すぐ体調が悪くなるのもあるし。
栄養が回らなくてフラフラする感じ🌀




201910131938142a1.jpeg



今日のゴハン。
副菜多め(笑)
いろんなおかずが
ちょこちょこあるのは
嬉しいもんです。








20191013193835332.jpeg



最近読んだ本。
ワタシが一番心に残ったのは、
『もっと もっとをすてる』こと。

『もっと もっと』をやめて
自分を俯瞰して見ると、
今の状態の良さが見えてくる。

手に入らないものを嘆くより
今手にしているものに感謝しよう‼️
そんな気持ちで生活したいと思っていたのもあり、
相通じるものがあったことを
嬉しく思いました。






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20:51 おうちゴハン

【おうちゴハン】日常に感謝。

2019/10/01

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


今週は職場都合にて、週2勤。
フットワークが軽ければ
『あちこちお出かけ〜♫』なんて
楽しいのかもしれないけど、
残念ながらワタシは違う💧

普段の家事+ソファに座る時間が
長くなるだけ…(苦笑)








さてと。
撮り溜めたおうちゴハンの写真を
アップしてしまいましょうか。
何のお役にも立たない情報を
どうぞー(笑)




20191001172527b47.jpeg



これは珍しい、朝ゴハンの写真。
ワタシはご飯派なので
毎朝は昨晩の残り物で済ませています。
(ちなみに昼ゴハンも残り物・笑)

この日はたまたま
キレイに残っていたので(笑)パチリ。

メインはゴーヤチャンプルーでした。




201910011725535cc.jpeg



ある日の晩ゴハン。
お好み焼き+お米の
炭水化物オンパレード。

あ、たこ焼きでもお米食べちゃいます(苦笑)

お好み焼きはミックス粉を使わずに
小麦粉で生地を作るところから。

生地を少なく
キャベツをたっぷり、にしています。




20191001172606ed4.jpeg



ある日の晩ゴハン。
鶏と白ねぎの和風パスタ。

お店で食べたパスタが美味しくって
探して見つけた、似たようなレシピ。

柚子胡椒でアレンジすると
またさらに美味しくなるんですよー。




どこにでもあるような
こんなゴハンでも
『美味しい』と食べてくれる人がいること。

当たり前、じゃなく
感謝しないといけませんね。





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17:56 おうちゴハン | コメント(0)
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